La France étudie la constitution de stocks stratégiques de céréales

La France détient des stocks stratégiques de produits pétroliers, dans lesquels elle vient du reste de puiser dix millions de barils pour faire baisser le prix du gazole et du GNR. Mais rien de tel en céréales, denrées aussi précieuses pour l’alimentation animale que pour l’alimentation humaine. Il faut dire que l’Hexagone est le grenier à blé et à maïs de l’UE, de quoi prévenir tout risque de pénurie, sinon de tension sur les approvisionnements. Mais les désordres du monde, géopolitiques, économiques et climatiques, pourraient rebattre les cartes, d’autant que la souveraineté en la matière est tout relative, si l’on songe au carburant et aux engrais, dont les cours, voire la disponibilité, sont ballotés par la multiplication des conflits. Ceci explique sans doute cela : le ministère de l'Agriculture a lancé, vendredi 6 novembre, une mission « flash » sur la création éventuelle de stocks stratégiques de céréales, pour garantir l'offre en cas de crise, a-t-il indiqué à l'AFP, confirmant une information de RTL.

La fin d’une exception ?

Interrogé, le ministère de l'Agriculture n'a donné aucun détail sur cette mission flash, précisant juste que les résultats seraient donnés en fin de mois. « Quand on parle de stocks stratégiques, c'est pour faire face à des conflits, des guerres, un peu comme les stocks de barils de pétrole », a expliqué à l'AFP Eric Thirouin, président de l'AGPB.

L'Europe a demandé à ses Etats membres de réfléchir aux stocks stratégiques, et pas uniquement pour les denrées alimentaires, a-t-il ajouté. La grande majorité des pays européens « travaillent à la constitution de stocks stratégiques de denrées agricoles, mais, jusqu'il y a peu, pas la France », a-t-il précisé. La Suède, par exemple, a indiqué en octobre 2025 qu'elle mettait en place des réserves de céréales dans le nord du pays, à utiliser en cas de guerre ou de crise.

-900 000 hectares en 10 ans

La guerre au Moyen-Orient, déclenchée fin février par les frappes israélo-américaines sur l'Iran, est venue à nouveau questionner la résistance de la filière française. La France est la première puissance agricole de l'Union européenne mais ses surfaces de cultures diminuent en raison, selon l'AGPB, de la faible rentabilité des cultures céréalières. Les surfaces cultivées pour les céréales à paille ont ainsi reculé de 900 000 hectares en dix ans, passant de 8,1 millions d'hectares en 2016 à 7,2 millions en 2026, selon l'AGPB.