Lundi 18/05/2026
Distillation de crise : la clôture des demandes repoussée au 21 mai
Initialement close le 12 mai, la procédure financée par la réserve de crise européenne concerne les vins rouges et rosés, AOP, IGP et sans IG, à raison de 30€/hl pour les détenteurs et de 3€/hl pour les distillateurs.
Dans un communiqué daté du 15 mai, FranceAgriMer indique le dispositif de distillation de crise sera de nouveau accessible aux détenteurs de vin (vignerons, organisations de producteurs, caves coopératives et négoces) à compter du lundi 18 mai et jusqu’au jeudi 21 mai à 12 heures, et toujours sur la Plateforme d’acquisition de données (PAD) de l'établissement public.
Ouvert le 20 avril dernier et clos initialement le 12 mai dernier, le dispositif est destiné à retirer du marché une partie des volumes excédentaires et les orienter vers des usages industriels ou énergétiques. Financée par la réserve de crise européenne, la distillation concerne des vins rouges ou rosés AOP, IGP et sans IG, titrant un minimum de 11% vol., livrés en vrac, dans la limite des volumes de vins détenus par chaque opérateur en date du 31 juillet 2025, à raison de 30€/hl pour les détenteurs et de 3€/hl pour les distillateurs, dans la limite de 40 millions d’euros.
La distillation de crise fait partie intégrante du Plan de sortie de crise viticole annoncé par la ministre de l’Agriculture Annie Genevard au dernier Sitevi, en complément d’un programme d’arrachage, clôturé en mars dernier et qui va se traduire le retrait de la carte de quelque 27.929 ha d’ici au 31 décembre, moyennant 4000€/ha d’aide (soit 111M€).
En 2023, 200 M€ avaient été alloués à la distillation de plus de 4 millions hl de vins tranquilles AOP, IGP et VSIG (à l’exclusion des vins blancs et des VSIG du Val de Loire Centre et de la Vallée du Rhône – Provence), avec des montants d’aide fixés respectivement à 75€/hl, 65 €/hl et 45 €/hl pour les AOP, IGP et VSIG.