Fiches Fermes Dephy (3/12) : Systèmes de culture initialement spécialisés en maïs
Si la conversion en agriculture biologique permet aux systèmes concernés de cocher plusieurs cases de la transition écologique, les systèmes en conventionnel parviennent pour certains à baisser leur IFT malgré la réduction du maïs à la sobriété caractérisée. Opération(s) neutre(s) côté économique.
Les 3 enseignements majeurs
Les systèmes de grandes cultures spécialisés en maïs s’approchent de certains des objectifs de la planification écologique, principalement grâce à une forte proportion de systèmes qui se convertissent à l’agriculture biologique. Les systèmes restés en conventionnel se diversifient, la part de maïs diminue, et ils font évoluer leur stratégie phytosanitaire à la culture, notamment sur le blé tendre. Les systèmes convertis à l’AB parviennent à diminuer leurs IFT et leur consommation d’azote minéral tout en augmentant leur taux de marge.
N.B. : marge semi-nette (€/ha) = produit brut - coûts de mécanisation (hors MO) - charges opérationnelles avec 0 aide Pac et 0 main d’œuvre