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Bilan du Sommet de l’Élevage 2025 : absence de bovins, mobilisation politique, innovations et fierté fermière !

Malgré l’absence des bovins, frappés par une épizootie, et dans un contexte de contestation contre l’accord UE-Mercosur, le Sommet de l’Élevage 2025 a su convaincre. Avec plus de 104 000 visiteurs, des chevaux en vedette, des produits fermiers célébrés et des innovations au cœur des débats, cette édition a prouvé que l’élevage, sous toutes ses formes, sait se réinventer et fédérer.

L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et les pays du Mercosur a cristallisé les tensions. Éleveurs, syndicats et élus ont dénoncé un texte jugé dangereux pour la filière bovine française. Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine, a parlé d’un « coup de poignard dans le dos ». Plusieurs députés ont exprimé leur opposition, pointant les risques sanitaires, le manque de traçabilité et les distorsions de concurrence.

Les chevaux en majesté

Privé de bovins, le Sommet a mis les équins à l’honneur. Concours, démonstrations et présentations ont rythmé les allées, valorisant le savoir-faire des éleveurs de chevaux. Ces animations ont séduit le public et permis de maintenir une forte attractivité.

Fierté fermière : les Fermiers d’Or récompensés

Le concours des Fermiers d’Or a mis en lumière 91 producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Fromages, charcuteries et spécialités locales ont été salués pour leur qualité artisanale. La tomme de chèvre bio du Gaec Chèvre’rit a notamment conquis le jury.

Transmission : préparer l’avenir agricole

Une convention entre la MSA Auvergne et la Chambre régionale d’agriculture vise à faciliter la relève. Elle prévoit un accompagnement renforcé des jeunes installés et des cédants, avec un partage de données et une simplification des démarches.

Chien de troupeaux : un savoir-faire qui séduit

Une démonstration de chien de troupeaux a mis en lumière son rôle essentiel dans la gestion des élevages ovins. Précision, obéissance et complicité avec l’éleveur ont impressionné les visiteurs, notamment les plus jeunes.

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L’intelligence artificielle au service des éleveurs

L’innovation digitale s’est imposée comme un levier essentiel pour l’avenir de l’élevage. Lors du Sommet, plusieurs outils ont été primés pour leur utilité concrète sur le terrain. Parmi eux, Bric €levages, développé par l’Institut de l’Élevage, propose une application mobile permettant aux agriculteurs de chiffrer leurs projets de construction ou de rénovation de bâtiments, avec des données actualisées selon les régions. Autre lauréat, Bovintel Fertility, conçu par IMV Technologies, offre un assistant intelligent intégré à un échographe pour aider les vétérinaires à diagnostiquer la fertilité des bovins en temps réel. Ces solutions illustrent la montée en puissance du numérique dans les pratiques agricoles, a

Les aviculteurs réclament une revalorisation

Les producteurs de volailles ont interpellé le groupe LDC pour obtenir une hausse des prix, dénonçant un déséquilibre entre la consommation en hausse et leurs revenus en baisse.

Pastoralisme : 45 propositions pour le soutenir

Un rapport parlementaire propose des mesures concrètes pour valoriser le pastoralisme. Accès au foncier, reconnaissance dans la PAC, lutte contre la prédation et adaptation au changement climatique figurent parmi les priorités.