Occitanie : 5 priorités de recherche à impact pour sortir l’agriculture de l’état d’urgence

La Région Occitanie n’a pas le monopole des impacts du changement climatique. Il n’empêche, au cours des cinq campagnes passées, elle a été le théâtre de phénomènes hors-normes, tel que le gel massif d’avril 2021, avec jusqu'à 80 % de pertes dans certains vignobles, la sécheresse de 2022, qui a amputé de 30 % la production de fourrage, le méga-incendie des Corbières en août 2025 et le 2^ème plus gros incendie des Pyrénées-Orientales en juillet 2026, département flirtant avec la semi-aridité pendant plusieurs années consécutives, et enfin la sécheresse sans précédent et sans fin enjambant très largement tout l’été 2026.

Bilan ? Le revenu des exploitations agricoles d’Occitanie s’affiche en retrait de 55% par rapport à la moyenne nationale 2021-2023, alors même que la Région cumule le plus grand nombre d’exploitations (65.000) et le plus grand nombre d’emploi agricoles. Comme l’a révélé l’outil d’inventaire et de suivi WaSaBi, présenté en 2024, 2,5% des terres de la Région Occitanie sont d’ores-et-déjà en friches. Dans un contexte où le renouvellement des générations agricoles n'est plus assuré, la vulnérabilité de l’agriculture occitane est devenue systémique et structurelle, faisant craindre un effet domino d'effondrement de certains territoires ruraux.

Face à l’état d’urgence, la consultation CoRAE

En réaction, en octobre 2025, l’INRAE et la Chambre régionale d’agriculture d’Occitanie lancent la Consultation Recherche Agriculture Alimentation Environnement (CoRAE). Objectif : organiser un dialogue structuré et transparent sur les priorités de recherche et d’innovation en associant tous les acteurs (scientifiques, agriculteurs, filières, habitants du territoire et décideurs publics, en combinant deux formes de délibération complémentaires : des panels citoyens tirés au sort, sur le modèle de la Convention citoyenne, et des collèges de parties prenantes, sur le modèle du Grenelle de l'environnement. Un an, huit webinaires, deux rencontres plénières d'exploration et une restitution finale plus tard, CoRAE a débouché sur 137 pistes de recherche, d'innovation et de développement, couvrant 8 thématiques : changement climatique, eau, productions végétales, productions animales, agroécologie et biodiversité, filières et transitions, systèmes alimentaires, alimentation et santé.

Cinq priorités de recherche à impact

De ce matériau, les équipes de coordination ont dégagé 5 Priorités de Recherche à Impact (PRI), conçues pour répondre aux besoins les plus urgents tout en préparant les transformations profondes qu'impose le nouveau régime climatique :

PRI#1 - L'eau comme enjeu existentiel : concevoir des outils pour une utilisation économe, équitable, efficace et durable de la ressource, dans un contexte de tensions croissantes.

PRI#2 - Quelles pratiques agronomiques, quelles espèces et quelles variétés pour les territoires occitans en 2050 ?

PRI#3 - Vers des systèmes d'élevage durables, adaptés au nouveau régime climatique et aux crises sanitaires, économiques et démographiques qui fragilisent l'élevage occitan.

PRI#4 - Vers des territoires résilients, capables d'anticiper et d'absorber des crises climatiques, sanitaires et économiques de plus en plus imbriquées.

PRI#5 - Diminuer l'usage des pesticides, en travaillant à la fois sur les alternatives techniques, les effets sur la santé et les conditions concrètes de leur massification.

Un dispositif de coordination pérenne

Au-delà des priorités thématiques, CoRAE propose la création d'un dispositif de coordination pérenne, destiné à mobiliser et à articuler les activités de recherche, d'innovation et de développement existantes et à venir. Ce dispositif combinera une gouvernance stratégique associant décideurs publics et acteurs de la recherche, une organisation dédiée au suivi des 5 PRI, des task forces thématiques mobilisables rapidement, un cadre méthodologique tourné vers l'impact et un inventaire partagé, régulièrement actualisé, des projets en cours sur le territoire. « CoRAE démontre toute la force de l’intelligence collective », a commenté Carole Delga, président de la Région Occitanie.

Première du genre en France, CoRAE est reproductible dans d’autres territoires.