[Sommet 2024] L’élevage de ruminants, au défi de la durabilité, et de la vivabilité

L’élevage de ruminants, et notamment allaitants, coche de nombreuses cases en termes d’extensification, de décarbonation, de bien-être-animal, de traçabilité et d’identité. Mais il peine à nourrir décemment et dignement les femmes et les hommes qui s’y échinent. Un autre paradigme est-il possible ?

Crises sanitaires : Michel Barnier débloque une enveloppe de 75 millions d’euros ciblant la FCO-3

Le Premier ministre n’a pas fait d’annonce budgétaire concernant la FCO-8, censée être indemnisée par le Fonds de mutualisation du risque sanitaire et environnemental (FMSE). « Peut mieux faire » a commenté Yannick Fialip, président de la Chambre d’agriculture de Haute-Loire. Lire l’article.

Michel Barnier et Annie Genevard, le 4 octobre au Sommet de l’élevage (Crédit photo : R. Lecocq)
Michel Barnier et Annie Genevard, le 4 octobre au Sommet de l’élevage (Crédit photo : R. Lecocq)

Crises sanitaires (et autres) : les premières annonces d’Annie Genevard

Vaccination gratuite contre la FCO-3 sur toute la France, validation des programmes FMSE sur la MHE et la FCO-8 jusqu’à fin décembre, mobilisation d’un fonds d’urgence, sollicitation de la réserve de crise européenne : telles sont les principales annonces de la ministre de l’Agriculture, qui réserve à Michel Barnier, présent au Sommet vendredi, le détail des éléments indemnitaires. Annie Genevard a abordé d'autres sujets comme la LOA, le Mercosur, la défiscalisation des stocks bovins et… Lactalis. Lire l’article.

Annie Genevard, aux côtés de Michèle Boudoin, présidente de la FNO, le 3 octobre au Sommet de l'élevage (Crédit photo : R. Lecocq)
Annie Genevard, aux côtés de Michèle Boudoin, présidente de la FNO, le 3 octobre au Sommet de l'élevage (Crédit photo : R. Lecocq)

FCO-8 : « J’ai perdu 28 brebis sur 80 et 20.000 euros en deux mois »

A Rochefort-Montagne (Puy-de-Dôme), Sylvain Talbot a perdu un tiers de son troupeau bio, victime de la FCO-8, dont il espère se relever, en tondant plus de brebis cet hiver, en attendant la prochaine lactation, transformée en yaourts et fromages, sans grandes illusions sur les futures indemnisations. Lire l’article.

Sylvain Talbot : « Normalement, à cette période, à deux moins de la fin de la lactation, je devrais pouvoir compter sur 40 litres de lait par jour, et là je suis à 6 litres » (Crédit photos : R. Lecocq)
Sylvain Talbot : « Normalement, à cette période, à deux moins de la fin de la lactation, je devrais pouvoir compter sur 40 litres de lait par jour, et là je suis à 6 litres » (Crédit photos : R. Lecocq)

FCO, MHE : plus de 100 millions d’euros de pertes directes, selon la Confédération paysanne

Le syndicat réclame des vaccins contre tous les sérotypes de FCO et contre la MHE, l’indemnisation intégrale des pertes directes et indirectes et une refonte complète de la politique sanitaire, jugée « en vrac » et confinant au « mensonge d’état ». Lire l’article.

Alors que la nouvelle ministre de l’Agriculture Annie Genevard est attendue au Sommet de l’élevage jeudi, la Confédération paysanne a investi, pacifiquement, le stand du ministère de l’Agriculture à la Grande Halle d’Auvergne à Cournon (Puy-de-Dôme) (Crédit photo : R. Lecocq)
Alors que la nouvelle ministre de l’Agriculture Annie Genevard est attendue au Sommet de l’élevage jeudi, la Confédération paysanne a investi, pacifiquement, le stand du ministère de l’Agriculture à la Grande Halle d’Auvergne à Cournon (Puy-de-Dôme) (Crédit photo : R. Lecocq)

Les petits veaux laitiers, victimes collatérales de la FCO et de la MHE

La profession réclame plus d’agilité aux centres d’allotement et plus de souplesse au gouvernement quant à l’administration des vaccins et la réalisation des tests PCR, le tout sur fond de marché porteur pour les petits veaux de 14 jours. Lire l’article.

Les veaux laitiers, une denrée qui se raréfie et entravée par le contexte sanitaire (Crédit photo : R. Lecocq)
Les veaux laitiers, une denrée qui se raréfie et entravée par le contexte sanitaire (Crédit photo : R. Lecocq)

Vaccins, risques et aides : les éleveurs exigent des réponses claires

Face à la propagation des sérotypes FCO-8 et FCO-3, les éleveurs sont particulièrement inquiets. Les épizooties sévissent et de nouveaux variants, notamment en provenance d'Espagne, menacent leurs élevages. Lire l’article.

De g. à d. Julien Duplomb (président JA 43), Yohann Barbe (président FNPL), Stéphane Jouandel (secrétaire général FNPL) et Eric Richard (administrateur FNPL) au Sommet de l’élevage, le 1er octobre 2024 (Crédit photo : Louise Delaroa)
De g. à d. Julien Duplomb (président JA 43), Yohann Barbe (président FNPL), Stéphane Jouandel (secrétaire général FNPL) et Eric Richard (administrateur FNPL) au Sommet de l’élevage, le 1er octobre 2024 (Crédit photo : Louise Delaroa)

Après la « déflagration » Lactalis, le jour d’après, en attendant le(s) coup(s) d’après

Après la décision du géant laitier de réduire sa collecte de 8,8% d’ici à 2030, la FNPL met en demeure l’industriel d’accompagner les éleveurs victimes de son « plan social » et les autres industriels de jouer « collectif », pour ne perdre aucun éleveur, ne pas dégrader le mix produit et conserver le potentiel national laitier, sur fond de demande et de prix soutenus. Lire l’article.

Au Sommet de l’élevage, la FNPL a dénoncé les pratiques « brutales » et « inhumaines » de Lactalis (Crédit photos : R. Lecocq)
Au Sommet de l’élevage, la FNPL a dénoncé les pratiques « brutales » et « inhumaines » de Lactalis (Crédit photos : R. Lecocq)

La vache laitière, le steak haché et l’oligopole, fossoyeurs de l’élevage allaitant selon la FNH

La Fondation pour la nature et l’homme appelle à une refonte totale de la filière allaitante, au modèle destructeur de valeur sur toute la chaine, au profit du « moins et mieux de viande », impulsé par les politiques publiques, susceptibles d’agir sur les flux import/export viande/vif, les pratiques d’élevage, les relations commerciales et les modes de consommation. Lire l’article.

La FNH appelle à changer complètement de paradigme (Crédit photo : R. Lecocq)
La FNH appelle à changer complètement de paradigme (Crédit photo : R. Lecocq)

Au Sommet de l'élevage, la nouvelle ministre de l'Agriculture attendue au tournant

Le Sommet de l'élevage ouvre ses portes mardi près de Clermont-Ferrand, dans un contexte de tension agricole alimentée par plusieurs dossiers brûlants auxquels la nouvelle ministre de l'Agriculture est sommée d'apporter des réponses. Lire l’article.

120.000 visiteurs, dont une nouvelle ministre de l’Agriculture, sont attendus à Cournon du 1er au 4 octobre (Crédit photo : R. Lecocq)
120.000 visiteurs, dont une nouvelle ministre de l’Agriculture, sont attendus à Cournon du 1er au 4 octobre (Crédit photo : R. Lecocq)

Les externalités positives de l’élevage : la vache !

Un rapport du CGAAER invite à dépasser les jugements simplistes et caricaturaux à propos des supposés « désordres » climatiques, environnementaux ou de santé publique générés l’élevage bovin et à (re)considérer à leur juste valeur ses contributions hautement stratégiques, culturelles, économiques et écologiques, sans ignorer ses faiblesses et les pistes de progrès. Lire l’article.

« Si la France devait un jour basculer dans le tout végétal, on se presserait d’étudier le moyen de réintroduire l’élevage afin de bénéficier de ses apports nutritionnels, écologiques et socio-économiques » (Crédit photo : R. Lecocq)
« Si la France devait un jour basculer dans le tout végétal, on se presserait d’étudier le moyen de réintroduire l’élevage afin de bénéficier de ses apports nutritionnels, écologiques et socio-économiques » (Crédit photo : R. Lecocq)

L’Europe franchit une étape dans le déclassement du statut du loup

Le Comité des représentants permanents de l’UE s’est prononcé en faveur du déclassement d'un cran du statut du loup, qui passerait de « strictement protégé » à « protégé », ouvrant la voie à des mesures de gestion. Mais d’autres étapes restent à franchir. Lire l’article.

L’UE a franchi un pas vers le déclassement du statut du loup (Crédit photo : R. Lecocq)
L’UE a franchi un pas vers le déclassement du statut du loup (Crédit photo : R. Lecocq)

Baisse programmée de la collecte Lactalis : les éleveurs furibonds, le ministère au soutien

La FNPL dénonce un « lâchage sans scrupule » tandis que la Confédération paysanne évoque un « scandale », après que Lactalis ait annoncé son intention de réduire d'ici à 2030 de près de 9% sa collecte de lait destinée à l’export. Lire l’article.

Lactalis va réduire de 8,8% d’ici à 2030 sa collecte de lait destinée à l’export, pour se recentrer sur les produits de grande consommation français, « mieux valorisés car moins sujets aux aléas des marchés mondiaux » (Crédit photo : R. Lecocq)
Lactalis va réduire de 8,8% d’ici à 2030 sa collecte de lait destinée à l’export, pour se recentrer sur les produits de grande consommation français, « mieux valorisés car moins sujets aux aléas des marchés mondiaux » (Crédit photo : R. Lecocq)